意大利米蘭酒店用品展  每兩年舉辦一次，如今已成功舉辦了41屆，2025年意大利米蘭酒店用品展HOST將于10月17日-21日于米蘭國際展覽中心舉辦。

　　意大利米蘭酒店用品展是餐飲與酒店業(yè)重要的國際展會(huì)。展會(huì)涵蓋酒店行業(yè)的方方面面，從原材料到半成品，從機(jī)器到設(shè)備，從室內(nèi)陳設(shè)到餐桌，引領(lǐng)行業(yè)未來發(fā)展趨勢。展會(huì)上專業(yè)運(yùn)營商們將在米蘭見到完整的全球優(yōu)秀的餐飲和酒店用品企業(yè)，包括在用具、原材料、設(shè)備和半成品方面的新行業(yè)信息。同時(shí)，還具有一系列獨(dú)具特色的活動(dòng)安排，通過廚藝表演、比賽和研討會(huì)，由專家和頂級(jí)大廚跟大家分享歷史案例和專有技術(shù)。

• 米蘭酒店用品展Host注重創(chuàng)新，設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)，為大型業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)提供空間，展示餐飲業(yè)的專業(yè)設(shè)備、工具和配件、食品加工和儲(chǔ)存設(shè)備、切割設(shè)備和這個(gè)瞬息萬變的領(lǐng)域中所需的一切。
• 飯店和批薩店，企業(yè)食堂和自助餐廳、外賣店、大型餐飲連鎖、商業(yè)中心、醫(yī)院、郵輪、酒店的所有者都能夠在這里找到契合他們所需的創(chuàng)新解決方案。
• 無論是初級(jí)和高級(jí)廚師間的競賽，還是各種展示、溝通機(jī)會(huì)和深入分析都為供需雙方提供了值得關(guān)注的議題。

展會(huì)回顧
　　上一屆米蘭酒店用品展HOST參展展商共有2249家，比2017年增長了3.8%，來自56個(gè)國家和地區(qū)。其中意大利本土企業(yè)1360家，國際展商889家。排名前十的國際展商來自德國，西班牙，法國，美國，土耳其，英國，荷蘭，希臘，瑞士和葡萄牙。中國有近60家企業(yè)參與了展會(huì)，展會(huì)成效顯而易見。
  展會(huì)吸引了20萬名觀眾， 比2017年增長了8%，其中40%是國際觀眾來自171個(gè)國家和地區(qū)。除了專業(yè)觀眾之外，還有1500多位特邀買家，來自80個(gè)國家和地區(qū)（尤其是美國，加拿大，中東，阿聯(lián)酋，中國和俄羅斯），來米蘭參觀，與ICE Agenzia（意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)）合作，成交量達(dá)80％，產(chǎn)品組合類型更加完整。

市場分析
　　意大利旅游業(yè)發(fā)達(dá)，是世界第五大旅游國。在歐洲，意大利是名列首位的旅游觀光目的地，眾多的歷史名勝、文化遺產(chǎn)吸引著來自世界各地的游客。當(dāng)?shù)孛襟w認(rèn)為，意大利旅游業(yè)呈現(xiàn)積極增長態(tài)勢。
  旅游人次的增長催生更多旅游住宿需求，直接促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的發(fā)展。意大利境內(nèi)充斥著大量本地連鎖酒店品牌，國際連鎖品牌和國際品牌體量居歐洲第二。意大利的本土連鎖酒店發(fā)展突出，以高達(dá)137的品牌數(shù)在歐洲僅次于西班牙。目前的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，意大利酒店業(yè)以年度營業(yè)額排在歐洲首位，排在其后的依次為西班牙、德國和法國。在世界范圍，意大利排在美國、日本之后，名列第三，并且，意大利酒店業(yè)的發(fā)展仍在呈現(xiàn)增長勢頭。

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